传奇鲁菜在线观看
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宫廷御厨颜金山为了乾隆皇帝嫁女儿到孔府,创办了满汉全席。从乾隆开始实现了满汉同席、通婚,并奠定了鲁菜作为宫廷菜的地位。清末,鲁菜开始走向民间。颜金山后人颜名扬自强自立,在济南成立了燕喜堂饭庄,把鲁菜的四个门派融为一体,打造出名扬全国的正宗鲁菜。汉奸卖国贼刘明,恩将仇报,利用日本人几次陷害颜名扬未果。解放战争期间,颜名扬重开燕喜堂,并作为解放军的联络站。刘明勾结国民党黑恶势力,再次迫害颜名扬。燕喜堂被迫易手。颜名扬冒着生命危险把济南的城防图放到一道菜中带出济南,为济南的解放做出了贡献。颜名扬从支持抗日,到参加共产党,成为了一名合格的革命战士。1949年,中华人民共和国成立,鲁菜入主中南海,成为中国的国宴。颜名扬成为中南海主厨,既创造了鲁菜的传奇,也创造了鲁菜厨师的传奇。
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